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国内No.1ロゼスパークリングのスペシャリストが造る『第2のロゼ』。ロジャーグラートのコーラル ロゼは、可愛らしくも美しいピンク色をしていることから、サンゴにあやかって命名されました。「コーラル」とは「サンゴ」のことです。純愛・忠誠・優しさを象徴し、「災いからあなたを守る、あなたを幸せに」という魔除けのメッセージが込められています。そのため、嫁ぐ娘の身の安全と幸福を祈って贈り物にしたり、結婚記念日、特に名称のゴロ合わせである3(サン)5(ゴ)周年記念に贈り、幸福と長寿を祝うために使われます。

基本情報
生産国　スペイン
生産地域　ペネデス
格付け　DOカバ
品種　ガルナッチャ70％、ピノ・ノワール30％
タイプ　スパークリング
色　ロゼ
味わい　辛口
飲み頃温度　6℃
アルコール度数　12%
栓　コルク
合う料理　小エビのカクテルサラダ、サーモンのカルパッチョ、ボンゴレ・ビアンコ、パエリアなど

詳細情報
土壌　粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。年間日照時間：約2500時間　標高350〜700m
発酵　ステンレスタンクで12日間発酵
発酵温度　16℃
熟成　瓶内2次発酵の後、地下30m・全長1kmにもなるセラーで熟成
熟成期間　ステンレスタンクで3か月、瓶内で9か月熟成
ワインメーカー　ペドロ・ムニョス
ポイント・受賞歴
コリア・ワイン・チャレンジ2019 金賞
ジェームス・サックリング2018 90ポイント

保存方法　冷暗所
販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432

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