トップ > ワイン > 【あす楽】シャンパーニュ ピエール・ゴビアール・ブリュット・オーセンティック 750ml フランス ヴァレ・ド・ラ・マルヌ ピノムニエ 手摘み収穫 フリーラン果汁 温度管理 瓶内熟成3年 黄金の色調 きめ細かい泡 優美 ドライフルーツ アロマ

【あす楽】シャンパーニュ ピエール・ゴビアール・ブリュット・オーセンティック 750ml フランス ヴァレ・ド・ラ・マルヌ ピノムニエ 手摘み収穫 フリーラン果汁 温度管理 瓶内熟成3年 黄金の色調 きめ細かい泡 優美 ドライフルーツ アロマ


ドンペリニヨン修道士の肖像画が描かれた3年熟成シャンパーニュ。ドライフルーツや蜂蜜の香り、鮮やかな印象とともにフルボディのしっかりした味わい。

手摘み収穫。フリーラン果汁のみを使用。温度管理の下、ステンレスタンクで澱とともに発酵。瓶内熟成3年。黄金の色調で注いだ瞬間からきめの細かい泡が、優美に立ち上がります。ドライフルーツやほのかな蜂蜜の香りがまろやかに熟成したアロマとなって感じ取れ、口に含むと鮮やかな印象とともにフルボディのしっかりした味わい。

ピエール・ゴビヤールは、シャンパン生誕の地にして修道士ドンペリニヨンが過ごした土地オーヴィレールに位置しています。ゴビヤール家は、元来ブドウの栽培農家の家系で1933年から4代にわたって、父から子へとそのん経験と技術を継承するかたちで発展してきました。所有する15ヘクタールの畑は、キュミエールからオーヴィレールにまで広がっています。栽培するブドウ品種は、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの三種類のみです。ブドウはそのほとんどが、一級畑から収穫されています。栽培家出身だけあり、造りへのアプローチは非常に自然です。しかし、その一方で、全工程は、テロワールの個性が表現されるように厳密に管理されています。ブドウの熟度を把握し、手摘みで全房収穫します。

生産者 ピエール・ゴビアール
容量 750ml
原産国 フランス
地方 シャンパーニュ
原産地呼称 A.C.シャンパーニュ
品種 ピノムニエ40%、ピノノワール30%、シャルドネ30%
ALC度数 12.5%
キャップ仕様 コルク
味わい 辛口
色 白
保存方法 冷暗所
販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432

※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
商品コード : 10002034
価格 : 5,940円(税込)
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