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【数量限定】【入手困難】【日本ワイン】タケダワイナリー ブラン 2018 750ml 辛口 白ワイン 山形県 上山市 蔵王連峰 デラウェア フレッシュ 和食 日常使い ステンレスタンク リアルワインガイド


■ワイナリー名
「タケダワイナリー」

「良いワインは良いブドウから」
山形・上山の100 年ワイナリー

タケダワイナリーは、蔵王連峰のふもと、山形県かみのやま温泉郷よりほど近い南向きの高台に位置しています。1920年、果実酒醸造免許を取得し、代々ブドウ造りを行っていたこの地でワイン造りを開始。以来、「良いワインは良いブドウから」をモットーに土造りからはじめたブドウ栽培、ワイン醸造を続けています。「いかにブドウの声を聞き、そのブドウの良さを一番に引き出して、土地や品種の醍醐味を表現できるか。」健全なブドウであること、仕込み時の徹底した選果やワイナリー内の衛生管理、そしてより自然な造りを心掛けています。ブドウのポテンシャルを引き出すべく、五感すべてを使った造りを行います。この自然派の傾向は、 タケダワイナリーのワイン造りすべてに反映されています。

■商品名
タケダワイナリー ブラン 2018

産地:山形県
品種:デラウェア 100% 
生産本数:15,000 本

特徴:
山形の風土と地ブドウをカジュアルに感じられるワイン。デラウェア種、ベーリーA種は、山形県で生食用として多く栽培されている品種です。タケダワイナリーでは、協力農家さんとしっかり連携をしながら、この品種を昔から大切な位置付けにし、かつ毎年新しいアプローチをしながらワイン造りをしています。しっかりした果実香やフレッシュな酸が心地良く、バランスのとれた味わいのワインになっています。このように、買い付けのブドウにもこだわれるのは、自社農園を所有し栽培も熟知しているタケダワイナリーならではといえます。

レモン、グレープフルーツ、青い草の香り。果実味豊かでフレッシュな味わい。果皮由来のやわらかな渋みが和食に合わせやすく、日常使いにぴったりのワインです。

参考情報:
2018年ヴィンテージは、梅雨期でもある6月下旬から7月下旬(落花後結実〜肥大期)は、暑く降雨量のほとんどない天候。その影響から実が小さく収量は少なくなりましたが、雨の悪影響がなく濃縮感のある果実となりました。例年より、パッションフルーツなど南国系の果実感があるボリューミーな味わいのワインに仕上がっています。

保存方法 冷暗所
販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432

※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
商品コード : 10002654
価格 : 2,530円(税込)
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